Dünya Dondurma Günü’nü Birlikte Kutlayalım!
Yaz mevsiminin en güzel tarafı, taze meyvelerle hazırlanan serin tatlar… Bu tatlarla harikalar yaratmak, BRAUN MultiQuick 9 ile kolay hem de çok keyifli. Yazın yıldızlarından şeftali ve bademi bir araya getiriyor; ev yapımı dondurmayla Dünya Dondurma Günü'nü kutluyoruz. Doğal, hafif ve bambaşka bir lezzet deneyimine hazırsanız başlayalım!
Evde Şeftali ve Bademli Dondurma Tarifi – BRAUN MultiQuick 9 ile Pratik ve Lezzetli!
Sıcak yaz günlerinde hem ferahlatıcı hem de katkı maddesi içermeyen bir tatlı arıyorsanız, ev yapımı dondurma harika bir seçenek. Özellikle taze şeftali ve badem sütüyle hazırlanan bu özel tarif, tatlı krizlerinize hem sağlıklı hem de şık bir çözüm sunuyor. Ve en güzel kısmı? Tüm karışım ve hazırlık aşamalarını BRAUN MultiQuick 9 ile hızlıca tamamlayabilirsiniz.
Malzemeler (8 Kişilik)
Şeftali Püresi için;
3 adet taze şeftali (çekirdeksiz, doğranmış)
250 ml su
150 g toz şeker
1 adet limonun suyu
Dondurma Karışımı için;
500 ml yoğun krema
400 ml yoğunlaştırılmış süt
250 ml badem sütü
150 g toz şeker
Hazırlık Aşamaları
Şeftali Püresi Hazırlığı: Doğradığınız şeftalileri bir tencereye alın. Üzerine su, şeker ve limon suyunu ekleyin. Kapağını kapatıp orta ateşte 10-15 dakika pişirin. Yumuşayan şeftalileri, BRAUN MultiQuick 9'ın güçlü el blenderıyla püre haline getirin. Dilerseniz süzgeç yardımıyla daha ipeksi bir kıvam elde edebilirsiniz.
Kremayı Hazırlama: Geniş bir kapta krema ve şekeri birleştirin. Ardından Multiquick 9'un çırpıcı aparatı ile yüksek hızda çırpın. Kıvamı koyulaşınca karışımı kenara alın.
Sütlü Karışımı Hazırlama: Başka bir kapta yoğunlaştırılmış süt ve badem sütünü 2 dakika kadar çırpın. Köpüklü bir karışım elde edeceksiniz.
Birleştirme: Sütlü karışımı, kremaya yavaşça spatula ile yedirin. Ardından 6 yemek kaşığı kadar şeftali püresi ekleyin ve nazikçe karıştırın.
Dondurma: Hazırladığınız karışımı kapaklı bir dondurma kabına dökün. Üzerini streç filmle kaplayın ve en az 5 saat – tercihen bir gece – derin dondurucuda bekletin.
Servis: Dondurmayı servis etmeden 10 dakika önce buzluktan çıkarın. Üzerine biraz şeftali püresi ve ezilmiş badem serpiştirerek sunumunuzu tamamlayabilirsiniz.
Unutmayın: Lezzetli sonuçlar için doğru mutfak yardımcısı şart! Evde profesyonel sonuçlar almak istiyorsanız, tarif boyunca size kolaylık sağlayan BRAUN MultiQuick 9, mutfağınızın en güvenilir yardımcısı olacak.